Analisis Minat Beli Pelanggan Terhadap Minuman Kopi di Gufo Cafe Yogyakarta

Setiawan, Natalia Kristi (2018) Analisis Minat Beli Pelanggan Terhadap Minuman Kopi di Gufo Cafe Yogyakarta. Bachelor thesis, STP AMPTA Yogyakarta.

	Text COVER - BAB I_opt.pdf Download (162kB)
	Text BAB II - BAB IV_opt.pdf Restricted to Registered users only Download (388kB)
	Text BAB V - LAMPIRAN_opt.pdf Download (442kB)

Abstract

Perkembangan pariwisata khususnya wisata kuliner di Yogyakarta semakin berkembang terutama cafe yang menjual produk unggulannya yaitu kopi. Hal ini dapat dilihat dari jumlah cafe di Yogyakarta yang semakin banyak. Berdasarkan fenomena tersebut peneliti melakukan penelitian yang dituangkan ke dalam skripsi yang berjudul “Analisis Minat Beli Pelanggan Terhadap Minuman Kopi di Gufo Cafe Yogyakarta”. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui minat beli pelanggan terhadap minuman kopi di Gufo Cafe. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif yang mana jenis penelitian ini menggunakan cara dengan menggambarkan secara jelas dan rinci mengenai minat pelanggan di Gufo Café Yogyakarta. Sumber informasi diperoleh dari owner dan pengelola cafe, serta 30 responden atau pelanggan. Teknik pengumpulan data yang dilakukan peneliti adalah melalui wawancara, observasi, dokumentasi, dan kuesioner. Metode analisis data yang dilakukan peneliti adalah deskriptif, evaluatif, dan diagram. Data-data yang dikumpulkan oleh peneliti dievaluasi kemudian dituangkan dalam bentuk diagram dan dijelaskan secara deskriptif. Penelitian ini memliki alur yaitu tahap orientasi, tahap eksplorasi, keabsahan data, dan kesimpulan. Dari hasil penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa minat beli pelanggan terhadap kopi di Gufo Cafe Yogyakarta sangat tinggi dibuktikan dari hasil kuesioner yang penulis ajukan kepada 30 responden atau pelanggan. 90% responden menunjukkan bahwa mereka memiliki minat beli yang besar terhadap produk kopi di Gufo Cafe Yogyakarta. Kata kunci: Minat Beli Pelanggan, Minuman Kopi

Actions (login required)

View Item